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2007-08-12 | 家庭如何保存茶叶
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水分的含量与茶叶的变质和陈化关系十分密切.所以买来的茶叶若是准备贮藏一段时间慢慢饮用的话,就要注意检查一下所买茶叶的含水量,以含水量越低越好.检查的方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏.如果不能成粉末状,则需要用文火焙干后再进行贮藏. 家庭中常见的茶叶贮藏方法有以下几种; 1.保温瓶贮藏法 将茶叶放进保温瓶中,盖好盖,用蜡烛密封口即可. 2.低温冷藏法 将茶叶装进茶叶罐,封口并用塑料袋套好,在封口后放进冰箱里. 3.干燥剂保管法 将干燥剂放在铁罐的盖上,用纸隔开,然后将茶叶装进塑料代中,连同塑料袋一起装进铁罐,盖好盖子,用胶带封口. |
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